ハロウィンが近いので、南瓜のポタージュスープで温まっていただきました。
メインは絹ごし豆腐入りのハンバーグに、農園野菜の茄子とピーマンです。皆さんの前でオニオンソースでジュワッと焼きあげました。
ご飯は、収穫したさつま芋ときのこの炊き込みご飯に。今流行りのアローカナの温泉玉子とハンバーグをOn the rice される方も。
デザートはシャインマスカットにしてみました。
たくさん召し上がっていただきました！
自分が高齢者になった時に利用したいと願えるような介護老人福祉施設を目指します
ハロウィンが近いので、南瓜のポタージュスープで温まっていただきました。
メインは絹ごし豆腐入りのハンバーグに、農園野菜の茄子とピーマンです。皆さんの前でオニオンソースでジュワッと焼きあげました。
ご飯は、収穫したさつま芋ときのこの炊き込みご飯に。今流行りのアローカナの温泉玉子とハンバーグをOn the rice される方も。
デザートはシャインマスカットにしてみました。
たくさん召し上がっていただきました！