「乾杯～」
ノンアルカクテルでランチが始まります！
農園の野菜とアローカナ鶏卵を使用したメニューです。
まずは「きのこのポタージュスープ」です。
原木椎茸も入ってます。
利用者さまのリクエストをお聞きして
「海鮮丼」にしました。
まぐろのたたき、ねぎトロ、釜揚げしらす、アボカド、とろろ
さらにアローカナ鶏卵の温泉玉子をのせて
いただきます。
デザートは
こちらもアローカナ鶏卵の手作りプリンに
手づくりイチゴジャムと生クリームをトッピング。
利用者様も職員もお腹いっぱい
楽しいランチになりました。